Heiko Nett und Daniel Galic im Gespräch mit Dario Ferraros
Ein rotes Icon in einer Rautenform mit einer weißen Umrandung in der Mitte, die zwei Gebäude darstellt. Bauindustrie

Gastronomie & Hotellerie

Ob Restaurant, Café, Hotel oder Pension: Wir begleiten Sie mit maßgeschneiderter steuerlicher und betriebswirtschaftlicher Beratung. So schaffen Sie die Grundlage für effiziente Abläufe, stabile Erträge und eine sichere Zukunft Ihres Unternehmens.

Neueröffnung in der Koblenzer Altstadt

Dario Ferraro gibt Einblicke in den Alltag der Gastronomie

Ihr Betrieb – unser Anliegen

Die Gastronomie und Hotellerie sind so vielfältig wie die Menschen, die sie prägen. Von Restaurants und Cafés über Hotels und Pensionen bis hin zu Franchise- und Systembetrieben: Jede Betriebsform bringt eigene steuerliche, betriebswirtschaftliche und organisatorische Herausforderungen mit sich.

Dank unserer langjährigen Branchenerfahrung kennen wir die Besonderheiten Ihres Geschäftsalltags genau. Wir unterstützen Sie dabei, steuerliche Potenziale optimal zu nutzen, administrative Aufwände zu reduzieren und wirtschaftlich fundierte Entscheidungen zu treffen. So gewinnen Sie mehr Zeit für das, was wirklich zählt: Ihre Gäste und den Erfolg Ihres Unternehmens.

Steuerberater Marian Kilian und sein Mandant betrachten eine Immobilie

Hotelbetriebe

Ob Inhabergeführtes-Hotel, ganzer Familienbetrieb, Ferienappartements oder Hotelkette: Wir unterstützen Sie bei der steuerlich optimalen Strukturierung Ihres Unternehmens, begleiten Investitionen und stehen Ihnen bei allen laufenden steuerlichen und betriebswirtschaftlichen Fragestellungen zur Seite. So schaffen wir gemeinsam die Grundlage für nachhaltigen und wirtschaftlichen Erfolg.

Restaurants

Vom Café und Restaurant über Sternegastronomie bis hin zur Systemgastronomie: Wir kennen die jeweiligen Herausforderungen. Rund um Kassensysteme, unterschiedliche Umsatzsteuersätze, Trinkgeldregelungen oder die lohnsteuerliche Behandlung von Mitarbeitern gehören zu unserem täglichen Beratungsalltag. Mit praxisnahen Lösungen sorgen wir für Sicherheit und Effizienz.

Catering & Events

Cateringunternehmen und Eventgastronomen stehen vor besonderen steuerlichen und organisatorischen Anforderungen. Ob Vor-Ort-Verzehr, Außer-Haus-Verkauf, Projektabrechnung oder Vertragsgestaltung: Wir unterstützen Sie bei einer reibungslosen Abwicklung und sorgen für die steuerlich korrekte Deklaration Ihrer Leistungen.

Ihre Vorteile

Die Gastronomie und Hotellerie stellen Unternehmer täglich vor steuerliche und betriebswirtschaftliche Herausforderungen. Mit unserer fundierten Erfahrung unterstützen wir Sie dabei, den Überblick zu behalten, Potenziale zu nutzen und Ihren Betrieb zukunftssicher aufzustellen. Von der laufenden Betreuung bis zur strategischen Beratung stehen wir Ihnen als verlässlicher Partner zur Seite.

Branchenspezifische Steueroptimierung

Wir kennen die steuerlichen Besonderheiten des Gastgewerbes: unterschiedliche Umsatzsteuersätze, Trinkgeldregelungen, Sachbezugswerte für Mitarbeiterverpflegung sowie die steuerliche Behandlung von Betriebs- und Geschäftsausstattung. Dieses Wissen nutzen wir gezielt, um Ihre steuerliche Situation zu optimieren.

Kassensysteme & GoBD-Compliance

Die Anforderungen rund um Kassensicherungsverordnung, TSE und GoBD sind komplex. Wir unterstützen Sie bei der Auswahl geeigneter Kassensysteme und beraten Sie zu deren ordnungsgemäßer Nutzung, damit Sie steuerlich und organisatorisch auf der sicheren Seite sind.

Lohnsteuer & Personalkosten

Schichtarbeit, Minijobs, Saisonkräfte sowie Nacht-, Sonn- und Feiertagszuschläge bringen besondere Herausforderungen mit sich. Wir sorgen für eine steuerrechtliche und effiziente Abwicklung und unterstützen Sie bei allen Fragen rund um die Personalabrechnung.

Betriebsstrukturierung

Ob Einzelunternehmen, Personengesellschaft oder Kapitalgesellschaft: Gemeinsam entwickeln wir eine Unternehmensstruktur, die zu Ihren wirtschaftlichen Zielen passt und steuerliche Aspekte optimal berücksichtigt. So schaffen wir eine solide Basis für nachhaltiges Wachstum.

Investitionsplanung & Finanzierung

Neueröffnung, Modernisierung oder Expansion: Wir begleiten Sie bei der wirtschaftlichen Planung Ihrer Investitionen, analysieren die steuerlichen Auswirkungen und unterstützen Sie bei der Ausschöpfung von Gestaltungsmöglichkeiten. So schaffen Sie fundierte Entscheidungsgrundlagen für kommende Investitionen.

Nachfolge & Unternehmensverkauf

Die langfristige Sicherung Ihres Lebenswerks verdient besondere Aufmerksamkeit. Ob Unternehmensnachfolge, Verpachtung oder Verkauf: Wir begleiten Sie bei der steuerlichen Gestaltung und strategischen Planung dieser wichtigen Schritte. Mit Weitsicht und Erfahrung sorgen wir für einen geordneten Übergang und den Erhalt Ihrer unternehmerischen Werte.

Branchenspezifische Fragen

Trinkgelder, die Arbeitnehmer freiwillig und direkt von Gästen erhalten, sind grundsätzlich lohnsteuerfrei. Werden Trinkgelder hingegen über den Arbeitgeber vereinnahmt und verteilt, können andere steuerliche Regelungen gelten. Eine nachvollziehbare Dokumentation ist dabei besonders wichtig. Wir unterstützen Sie bei der rechtssicheren Gestaltung und Umsetzung entsprechender Prozesse.

Vergünstigte oder unentgeltliche Mahlzeiten für Mitarbeiter sind lohnsteuerlich grundsätzlich als Sachbezug zu berücksichtigen. Dabei gelten gesetzlich festgelegte Bewertungsregeln und mögliche Pauschalierungsverfahren. Wir unterstützen Sie bei der korrekten Abrechnung und der steuerlich sinnvollen Gestaltung Ihrer Mitarbeiterverpflegung.

Gastronomie- und Hotelbetriebe gelten grundsätzlich als Gewerbebetriebe und unterliegen damit der Gewerbesteuer. Die tatsächliche Belastung hängt unter anderem von der Unternehmensform und dem jeweiligen Hebesatz der Gemeinde ab. Wir prüfen Ihre individuelle Situation und helfen dabei, steuerliche Gestaltungsmöglichkeiten bestmöglich auszuschöpfen.

Die Kassen-Nachschau kann unangekündigt durch die Finanzverwaltung durchgeführt werden. Dabei werden insbesondere die Ordnungsmäßigkeit der Kassenführung und die Einhaltung gesetzlicher Vorgaben überprüft. Wir helfen Ihnen, Ihre Prozesse so aufzustellen, dass Sie einer Prüfung gelassen entgegensehen können.

Arbeitgeber können ihren Mitarbeitern neben dem regulären Gehalt verschiedene Zusatzleistungen gewähren, die steuerlich begünstigt oder teilweise steuerfrei sind. Dadurch steigt häufig der tatsächliche Nettovorteil für den Mitarbeiter, ohne dass die Arbeitgeberkosten im gleichen Umfang wachsen. Wir prüfen Optimierungsmöglichkeiten gerne mit Ihnen.

Die Wahl der Rechtsform beeinflusst Steuern, Haftung, Finanzierungsmöglichkeiten und den Verwaltungsaufwand Ihres Unternehmens. Welche Lösung sinnvoll ist, hängt von Faktoren wie Umsatz, Gewinn, Investitionsbedarf, Haftungsrisiko und Ihren langfristigen Zielen ab. Wir analysieren Ihre individuelle Situation und unterstützen Sie bei der Wahl einer Rechtsform, die sowohl zu Ihren aktuellen Anforderungen als auch zu Ihren langfristigen Plänen passt.

Ihre Ansprechpartner

Alexander Kurth

Steuerfachangestellter

Ob Restaurant, Café, Hotel oder Bar – die Gastronomie bringt täglich neue Herausforderungen mit sich. Mit langjähriger Erfahrung und fundiertem Branchenwissen begleitet Alexander Kurth Gastronomen in allen steuerlichen und betriebswirtschaftlichen Fragen – praxisnah, persönlich und mit Lösungen, die zum Alltag in der Gastronomie passen.

Tel.: +49 (261) 96 38 96 7-0
E-Mail: info@garrn-nett.de

Vera Kreuser

Steuerberaterin & Partnerin

Tel.: +49 (261) 96 38 96 7-0
E-Mail: info@garrn-nett.de

Als Partnerin betreut Vera Kreuser den Fachbereich Gastronomie und begleitet Unternehmer mit Erfahrung, Weitblick und persönlichem Engagement. Gemeinsam mit unserem Team sorgt sie dafür, dass steuerliche und betriebswirtschaftliche Themen verständlich, effizient und zukunftsorientiert gelöst werden.

Unsichtbarer Link

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